CFM错流微滤技术是Glanbia公司用以从乳清中提取高纯度蛋白质的技术。该技术基于可将脂肪、聚集/变性蛋白质以及任何不溶颗粒从乳清中除去的陶瓷微孔滤膜,温和保留天然蛋白质。全过程不添任何化学物质,保留的蛋白质在结构上100%天然,并含有一定比例与起始乳清类似的个别蛋白质。同时保留完整有价值的生物活性成分,确保氨基酸组分更好,提高钙含量。
CFM错流微滤技术是Glanbia公司用以从乳清中提取高纯度蛋白质的技术。该技术基于可将脂肪、聚集/变性蛋白质以及任何不溶颗粒从乳清中除去的陶瓷微孔滤膜,温和保留天然蛋白质。全过程不添任何化学物质,保留的蛋白质在结构上100%天然,并含有一定比例与起始乳清类似的个别蛋白质。同时保留完整有价值的生物活性成分,确保氨基酸组分更好,提高钙含量。